Les restaurants qui en tirent le plus parti
Le multilingue n'est pas une option marketing : pour certains restaurants, c'est un gain de chiffre direct. Le client qui ne comprend pas votre menu n'attend pas, il commande ailleurs.
Zones touristiques
Paris centre, Côte d'Azur, Mont Saint-Michel, vieux Lyon, vieille Marseille. Les touristes anglophones, hispanophones, italiens, allemands, chinois représentent souvent 20 à 40% du flux. Une interface dans leur langue convertit nettement mieux qu'une page uniquement en français.
Restaurants à clientèle communautaire
Spécialités libanaises, marocaines, syriennes, tunisiennes, portugaises, russes. Une part importante de votre clientèle parle la langue d'origine. L'interface en arabe avec RTL natif, ou en portugais ou en russe, change l'expérience de fond en comble.
Quartiers d'hôtels et aéroports
Restaurants en sortie de gare, près d'aéroports, dans des quartiers à forte densité d'hôtels. Le visiteur de passage n'a pas le temps de chercher un menu dans sa langue : si la page n'est pas dans son idiome, il commande chez le concurrent qui l'a prévu.
Villes étudiantes
Strasbourg, Bordeaux, Montpellier, Lille, Toulouse. 5 à 15 % d'étudiants internationaux (chinois, japonais, italiens, polonais, allemands). Le bouche-à-oreille communautaire est puissant : un restaurant qui parle leur langue devient vite la référence du campus.
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