Marketplaces, SaaS classiques, OrdraFood : trois modèles très différents. Un comparatif transparent sur les six critères qui changent vraiment la rentabilité de votre restaurant. 15 jours d'essai gratuit sur OrdraFood.
Le marché de la commande en ligne restaurant se divise en trois grands modèles. Chacun a sa logique économique. Aucun n'est universellement supérieur, mais à chaque restaurant correspond un modèle plus rentable que les autres.
Plateformes qui acquièrent les clients pour vous, en échange d'une commission élevée (25 à 30% par commande) et de la captation de la relation client. Votre marque est diluée, votre URL n'existe pas, vos clients ne savent pas qui vous êtes en dehors de la marketplace.
Logiciels en abonnement qui vous donnent un widget de commande, une URL, et la propriété des données. Le modèle économique repose sur l'abonnement (souvent freemium avec des fonctions clés payantes) et non sur une commission. C'est la voie de l'indépendance par rapport aux marketplaces.
Même promesse que les SaaS classiques (0% commission, votre marque, vos données), mais avec un hébergement en France, un support en français, et un tarif plafonné lisible. Tous les modules clés (paiement en ligne, réservation de table illimitée, statistiques, promotions, fidélité, multilingue) sont inclus dans le plan Premium sans supplément ni commission par couvert.
Lecture rapide pour situer chaque solution sur les points qui pèsent vraiment dans la rentabilité.
| Critère | UberEats / Deliveroo | GloriaFood et SaaS classiques | OrdraFood |
|---|---|---|---|
| Commission par commande | 25 à 30% | 0% | 0% |
| Abonnement mensuel | 0€ | 0 à 50€+ | 0 à 49,99€ HT |
| Propriété des données client | Non | Oui | Oui (export CSV libre) |
| Hébergement | USA / Pays-Bas | Variable (souvent hors UE) | France 🇫🇷 |
| URL et marque restaurant | Marque cachée | URL dédiée | URL et marque restaurant |
| Support en français | Variable | Anglais le plus souvent | Français natif |
Sur une commande à 30€, UberEats prélève jusqu'à 9€ (30%). Multipliez par votre volume mensuel, vous obtenez le coût annuel de la dépendance aux marketplaces. Mis en regard d'un abonnement OrdraFood plafonné à 49,99€ HT par mois, le calcul devient simple.
Calcul illustratif basé sur une commission moyenne de 30% UberEats et un panier moyen de 25€. La rentabilité OrdraFood se déclenche dès la 3e commande sur le plan Pro.
Six clés : commission par commande, abonnement mensuel, propriété des données, hébergement (France ou pas), URL/marque (la vôtre ou la marketplace), support en français. Selon votre volume et stratégie, le bon choix change.
25 à 30% par commande selon services activés. Sur 30€, cela fait 7,50 à 9€. 100 commandes/mois = 750 à 900€ versés à la plateforme. S'ajoute aux frais Stripe.
Le contrat prévoit que coordonnées clients ne vous sont pas transmises. Vous voyez la commande, pas le moyen de recontacter. La relation appartient à la plateforme.
Oui sur tous les plans. Vous payez uniquement l'abonnement (0€ Starter, 19,99€ HT Pro, 49,99€ HT Premium). Seuls frais Stripe (1,4% + 0,25€) si paiement en ligne, prélevés par Stripe.
GloriaFood ferme progressivement. OrdraFood : tarif transparent, hébergement France, support FR, migration native depuis l'export GloriaFood. Voir migration GloriaFood.
RGPD (Cloud Act USA), support hors fuseau horaire, pérennité (changements stratégiques). OrdraFood est français, opéré en France, support français.
Export CSV libre de toutes vos données (commandes, clients, articles) à tout moment depuis l'admin. Réimport ailleurs possible. Pas de dépendance technique.
Si moins de 20 commandes/mois : Starter à 0€ d'OrdraFood. Vous gardez 100% du chiffre, passez en Pro à 19,99€ HT quand votre volume justifie. Inutile de signer marketplace : la commission de 30% coûte plus cher dès la 2e commande.
Inscription en 2 minutes. 15 jours d'essai gratuit sur Pro et Premium. Plan Starter gratuit à vie. Annulable en 1 clic. 0% de commission, hébergement France, support en français.
Inscription en 2 minutes, sans carte bancaire. Annulable en 1 clic. 0% de commission, hébergement France.
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