GloriaFood appartient à Oracle. Square est américain. Toast n'opère pas en France. Le jour où ils décident de partir — ou de fermer — vous perdez tout : menu, commandes, clients. OrdraFood est français, hébergé en France, et ne répond qu'au droit européen.
GloriaFood a annoncé sa fermeture avec quelques semaines de préavis. 4 750 restaurants en France — et 21 000 dans le monde — ont dû tout reconstruire en urgence : menu, liens, intégrations, habitudes clients. Une décision prise par Oracle à des milliers de kilomètres.
Une entreprise américaine cotée en bourse optimise pour ses actionnaires, pas pour vous. Augmentation des commissions, suppression des offres gratuites, nouvelles conditions imposées — vous n'avez aucun recours de droit français.
Le CLOUD Act américain oblige les entreprises US à communiquer vos données aux autorités américaines sur simple demande administrative — même si vos serveurs sont en Europe. Vos données clients, vos commandes, votre chiffre d'affaires.
Uber Eats, DoorDash, Square : des dizaines de restaurateurs témoignent de suspensions de compte sans explication, parfois en plein service. Le recours est quasi impossible quand la plateforme est américaine et que vous êtes à Paris.
TVA à 10% sur la nourriture et 20% sur la livraison, adresses via la Base Adresse Nationale, conformité RGPD, factures aux normes françaises. Les solutions américaines ignorent ces spécificités ou les gèrent mal.
Un problème à 20h un vendredi de service ? Avec une solution américaine, le support est en anglais, en heures ouvrables UTC-5, avec un délai de réponse de plusieurs jours. En France, les horaires de restauration sont aux antipodes.
En 2021, Oracle rachète GloriaFood pour l'intégrer à son écosystème MICROS. Résultat : la plateforme est progressivement abandonnée, les nouvelles fonctionnalités stoppées, le support dégradé. En 2025, fermeture définitive annoncée.
4 750 restaurants en France (21 000 dans le monde) ont été contraints de migrer en urgence. Certains ont perdu leurs menus, leurs liens partagés sur les réseaux sociaux, leurs intégrations avec leur site. Des semaines de travail perdues.
🔑 La leçon : quand votre outil de commande appartient à une Big Tech étrangère, votre activité dépend de leurs intérêts — pas des vôtres. Oracle n'a pas fermé GloriaFood par malveillance. Simplement, ça ne rentrait plus dans leur feuille de route.
Ce scénario peut se reproduire avec n'importe quelle solution non-européenne. La question n'est pas si mais quand.
Le RGPD encadre strictement la collecte et l'utilisation de vos données. En tant que restaurateur, vous êtes co-responsable des données de vos clients. Une solution européenne vous garantit que ces données restent sous juridiction européenne.
En cas de litige avec OrdraFood, vous relevez du droit français. Tribunal de commerce français, procédures en français, délais européens. Pas un arbitrage en Delaware face à une équipe juridique américaine.
Nos serveurs sont hébergés en France. Vos données de commandes, les coordonnées de vos clients, votre chiffre d'affaires — tout reste sur le territoire français, soumis exclusivement au droit européen. Aucune passerelle vers des datacenters américains.
OrdraFood est conçu par une équipe française pour le marché français. TVA restauration, BAN pour les adresses, SIRET sur les emails de confirmation, conformité RGPD native. Pas un produit américain localisé à la va-vite.
OrdraFood est un outil dédié aux restaurants indépendants. Notre modèle économique repose sur vos abonnements, pas sur la revente de vos données ou sur des commissions cachées. Nous n'avons aucun intérêt à vous lâcher.
En cas de problème, vous parlez à quelqu'un qui connaît la réalité d'un restaurant français. Pas un chatbot en anglais, pas un ticket qui repart en Inde. Un interlocuteur qui comprend ce que signifie un incident en plein service.
Toute entreprise peut fermer. La différence : OrdraFood est un outil 100% dédié aux restaurateurs indépendants. Nous n'avons pas de stratégie d'acquisition par une Big Tech. Notre modèle économique repose sur vos abonnements, pas sur la revente de données. Et si jamais, vous pouvez exporter l'intégralité de vos données à tout moment.
Oui. Vos données sont hébergées sur des serveurs en France, soumis au RGPD. Nous ne revendons aucune donnée à des tiers. En tant que responsable de traitement, vous gardez la maîtrise complète : export, suppression, consultation sur demande.
C'est simple : pouvoir continuer à prendre des commandes demain, quelle que soit la décision d'un actionnaire américain. C'est avoir un contrat en français, un support qui comprend votre situation, et des données qui restent en France.
GloriaFood était gratuit parce qu'Oracle utilisait les données de millions de restaurants pour alimenter ses produits analytics. Avec OrdraFood, vous payez un service — et vous n'êtes pas le produit. Le plan Starter reste gratuit jusqu'à 150 commandes/mois.
Oui. OrdraFood propose une importation directe depuis l'API GloriaFood ou via CSV/Excel. Votre menu, vos catégories, vos variations sont importés automatiquement. La migration prend moins d'une heure.
Française, hébergée en France, soumise au droit européen. Premier mois offert, sans engagement.
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