Guide anti-commission

Vous perdez de l'argent en commissions ? Voici comment reduire la facture Uber Eats et Deliveroo

Un plan d'action concret ou chaque commande basculee en direct efface une commission de livraison. Objectif : faire baisser la facture Uber Eats et Deliveroo, sans forcement les quitter.

Ouvrir mon canal direct → Chiffrer ma perte

~30%

commission livraison max (selon sources)

etapes pour reduire la facture

commission sur le direct OrdraFood

solution francaise

Le constat

Pourquoi votre facture
de commission explose

La marketplace apporte de la visibilite, mais elle prend une part sur chaque commande. Plus vous vendez, plus vous versez. Comprendre le mecanisme est la premiere etape pour le reduire.

La commission de livraison va jusqu'a ~30%

Selon la plateforme et les sources, la commission de livraison peut atteindre environ 30% du montant de la commande. A titre illustratif : sur une commande de 30 EUR a 30%, ce sont 9 EUR qui partent, sur chaque commande.

Commission + frais de service preleves sur chaque commande

Au taux de commission s'ajoutent souvent des frais de service ou de traitement. Le montant reellement encaisse par le restaurant est donc inferieur a ce que le client a paye, commande apres commande.

Le piege : plus vous vendez, plus vous perdez

Contrairement a un abonnement fixe, une commission grimpe mecaniquement avec votre volume. Une bonne semaine sur la marketplace, c'est aussi une facture de commission plus lourde. C'est pour ca que les restaurants concernes veulent comprendre pourquoi les restaurants perdent de l'argent sur les plateformes.

Diagnostic

Mesurer combien vous perdez
avant d'agir

On ne reduit bien que ce que l'on mesure. Avant de changer quoi que ce soit, posez les chiffres a plat : c'est ce qui rend la bascule motivante et pilotable.

Isoler le CA Uber Eats, Deliveroo et Just Eat

Reprenez vos releves de versement de chaque plateforme sur un mois type. Notez le chiffre d'affaires brut et le montant reellement verse : l'ecart, c'est la commission et les frais de service.

Chiffrer la perte avec le calculateur de commission

Entrez votre panier moyen et votre nombre de commandes dans le calculateur de commission Uber Eats, Just Eat et Deliveroo. Vous obtenez une estimation illustrative de ce que la commission represente sur le mois et sur l'annee.

Fixer un objectif de bascule realiste

Inutile de viser 100% du jour au lendemain. Fixez une part raisonnable de commandes a ramener en direct (par exemple vos clients reguliers) et faites-en votre objectif du trimestre.

Plan d'action

Le plan en 6 etapes
pour reduire la commission

Chaque etape est un levier concret. Prises ensemble, elles font glisser une partie de vos ventes de la marketplace commissionnee vers votre canal direct a 0%.

Ouvrir un canal de commande directe (menu, click & collect, livraison)

Creez votre page de commande OrdraFood : menu en ligne, click & collect / emporte et livraison avec zones cartographiques. C'est le point d'atterrissage de tous les clients que vous ferez basculer.

Rendre le lien visible (QR code, fiche Google Business, reseaux)

Ajoutez votre lien direct a votre fiche Google Business, publiez-le sur vos reseaux et affichez un QR code menu en vitrine et au comptoir. Le client doit tomber sur votre canal direct avant la marketplace.

Glisser un flyer / QR dans chaque sac de livraison marketplace

Chaque commande marketplace est une occasion de recuperer le client. Une carte ou un flyer avec votre QR code dans le sac invite a commander en direct la prochaine fois, sans intermediaire.

Inciter au direct (code promo ou fidelite reservee au canal direct)

Reservez un petit avantage au canal direct : un code promo de bienvenue ou un programme de fidelite. C'est une raison concrete de choisir votre lien plutot que la marketplace au moment de recommander.

Mesurer la bascule avec les statistiques integrees

Suivez, mois apres mois, le nombre de commandes et le chiffre d'affaires passes en direct grace au tableau de bord. Vous voyez la part directe monter et vous ajustez vos actions en consequence.

Reduire progressivement la part des commandes commissionnees

Au fur et a mesure que le direct progresse, la part de votre chiffre d'affaires soumise a commission diminue. Vous restez libre de garder la marketplace en acquisition ou de reduire encore sa place.

Strategie de bascule

Faire basculer vos clients
marketplace vers le direct

Rediriger d'abord les clients fideles

Vos habitues commandent deja regulierement : ce sont les plus faciles a convaincre de passer en direct. Commencez par eux, ce sont aussi les commandes ou la commission vous coute le plus a l'annee.

Garder la marketplace en acquisition, encaisser le direct a 0%

Nul besoin de tout couper. La marketplace reste un canal utile pour etre decouvert par de nouveaux clients ; le direct, lui, vous fait encaisser 100% du panier sur les commandes basculees. Voyez aussi augmenter vos commandes en direct.

Suivre la bascule avec les stats

Le tableau de bord vous montre clairement la progression du canal direct. Vous savez ou vous en etes, quelles actions marchent, et vous pilotez la reduction de commission avec des chiffres, pas au ressenti.

Rappel arithmetique et illustratif : si vous faites 3 000 EUR de chiffre d'affaires marketplace a 30% de commission, cela represente 900 EUR sur le mois. Chaque tranche de ce chiffre d'affaires ramenee en direct sort de ce calcul. Ce n'est pas un resultat garanti, c'est simplement la mecanique de la commission que vous reprenez en main.

La solution

OrdraFood : 0% commission,
abonnement fixe HT/mois

Un seul principe : vous payez un abonnement previsible, pas une commission qui grimpe avec vos ventes. C'est la solution de commande sans commission pour reprendre la main sur votre marge.

Un abonnement au lieu d'une commission

Starter 0 HT/mois, Pro 19,99 HT/mois, Premium 49,99 HT/mois, Platinum sur devis. La reservation de table est un addon a 8,99 HT/mois, sans engagement, activable sur tout plan. Votre cout ne bouge pas quand votre volume monte.

Toutes les fonctions du canal direct

Menu en ligne, click & collect, livraison avec zones cartographiques, paiement Stripe ou especes, panier persistant, menu multilangue (FR/EN/ES/IT/DE/AR) et app mobile restaurateur avec notifications et impression des tickets.

Sans engagement : tester le direct sans risque

Plan gratuit, essai gratuit et resiliation quand vous voulez. Vous pouvez ouvrir votre canal direct en parallele de la marketplace et voir concretement la part de commandes basculees, sans vous lier.

Pour aller plus loin

Comprendre le fond du sujet : pourquoi les restaurants perdent de l'argent sur les plateformes.
Comparer les alternatives : alternative a Deliveroo pour restaurant, alternative a Just Eat et l'alternative a Uber Eats.
Chiffrer votre situation : le calculateur de commission Uber Eats, Just Eat et Deliveroo.

Questions frequentes

Reduire la commission
Uber Eats et Deliveroo

Comment reduire la commission Uber Eats sans quitter la plateforme ?

Vous gardez Uber Eats en acquisition et vous ouvrez en parallele un canal de commande directe a 0% de commission. Chaque commande que vous faites basculer en direct (menu, click & collect, livraison de zone) echappe a la commission de livraison. Vous ne quittez rien : vous reequilibrez simplement la part de vos ventes qui passe par la marketplace.

Combien coute Uber Eats ou Deliveroo pour un restaurant ?

Selon la plateforme et les sources, la commission de livraison peut monter jusqu'a environ 30% du montant de la commande, parfois plus une fois les frais de service ajoutes. A titre illustratif et purement arithmetique : sur 3 000 EUR de chiffre d'affaires marketplace a 30%, la commission represente 900 EUR sur le mois. Les taux exacts dependent de votre contrat et de la formule choisie.

Faut-il gerer sa propre livraison pour reduire les commissions ?

Non, pas obligatoirement. Une grande partie de la facture peut deja baisser en basculant les commandes a emporter et en click & collect vers votre canal direct, sans aucune livraison a gerer. Pour la livraison, vous pouvez ensuite dessiner vos zones et vous appuyer sur vos propres livreurs ou un service tiers. Vous avancez etape par etape, a votre rythme.

En combien de temps voit-on la facture de commission baisser ?

Cela depend de votre volume marketplace, de la fidelite de votre clientele et de l'energie mise a communiquer votre lien direct (QR code, fiche Google, flyer dans les sacs). La logique est simple et immediate : des la premiere commande passee en direct, aucune commission n'est prelevee dessus. Plus vous basculez de clients fideles, plus la part commissionnee de votre chiffre d'affaires diminue.

Reprenez la main
sur votre marge

Ouvrez votre canal direct a 0% commission et faites basculer vos clients Uber Eats et Deliveroo, a votre rythme. Plan gratuit, sans engagement, heberge en France.

Ouvrir mon canal direct →

Exemple en direct

Voir un vrai site OrdraFood en ligne

Restaurant demo accessible sur /menu/demo - testez le menu, le panier, le paiement. C'est exactement ce que vous aurez.

Decouvrir l'exemple → /menu/demo

Démarrer

Démarrez gratuitement

Plan Starter gratuit, sans carte bancaire. Vous pouvez créer votre compte directement en 2 minutes, ou demander un accompagnement personnalisé.

Créer mon compte gratuit en 2 min →

- ou -

Vous préférez qu'on importe votre menu et qu'on vous accompagne ? Laissez vos coordonnées :

✅ Merci ! Nous vous contactons dans les 24h.

Prêt à vous lancer ?
15 jours d'essai gratuit.

Inscription en 2 minutes, sans carte bancaire. Annulable en 1 clic. 0% de commission, hébergement France.

Créer mon compte gratuit →