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Marketing SMS & email intégré

Relancer ses clients restaurant
et les faire revenir

Votre base clients dort ? C'est du chiffre d'affaires qui dort. Segments automatiques (actifs, à relancer, perdus, une seule commande), relance par SMS ou par email, consentement respecté. Crédits prépayés, sans abonnement supplémentaire, dès le plan Starter gratuit.

5
segments prêts à l'emploi
×5-7
coût d'acquisition vs rétention
0%
de commission
🇫🇷
données clients hébergées en France
Le constat

Vous possédez déjà votre meilleure audience

Chaque commande en ligne laisse une trace : un nom, un email, souvent un numéro de téléphone, une date de dernière commande. Au fil des mois, votre restaurant constitue une base de données clients qui vaut plus que n'importe quelle campagne publicitaire. Le problème : dans la plupart des restaurants, cette base dort. Personne ne la regarde, personne ne l'exploite, et les clients qui ont commandé une fois en janvier ont oublié votre existence en avril.

Pendant ce temps, faire venir un client neuf coûte 5 à 7 fois plus cher que de faire revenir un client existant : publicité locale, flyers, mise en avant sur les marketplaces avec commission à la clé. Le client dormant, lui, vous connaît déjà, a déjà payé chez vous, et il suffit souvent d'un message bien placé pour qu'il repasse commande. Vous n'avez pas besoin de racheter de l'audience : elle est déjà dans votre historique de commandes.

Avec OrdraFood, cette base se remplit automatiquement à chaque commande, et vous pouvez aussi importer les clients de votre ancien logiciel pour ne rien perdre de l'existant.

Ce que la relance change concrètement

  • 💸 ×5 à ×7 moins cher de faire revenir un client que d'en acquérir un nouveau
  • 📇 Zéro achat d'audience : vos destinataires viennent de vos propres commandes (et de votre import)
  • 🚫 Zéro commission : la commande revient sur votre site, pas sur une marketplace qui prélève sa part
Les segments comme stratégie

Cinq segments, cinq intentions

OrdraFood classe automatiquement vos clients selon leur historique de commande. Chaque segment appelle un message différent : on ne parle pas à un habitué comme à un client parti depuis six mois.

Entretenir

Clients actifs (moins de 30 jours)

Ils commandent régulièrement : ne les inondez pas de remises. Une nouveauté de la carte, un plat de saison, une info pratique suffisent à entretenir le lien sans rogner votre marge.

Réactiver

À relancer (30 à 90 jours)

Le segment le plus rentable à travailler : ces clients vous aimaient il y a deux mois, ils ne sont pas partis, ils ont juste oublié. Un rappel avec une petite incitation (code promo, plat mis en avant) avant qu'ils ne basculent chez le concurrent.

Dernière chance

Clients perdus (plus de 90 jours)

Sans action de votre part, ils ne reviendront probablement pas seuls. C'est le moment de l'offre forte : une remise généreuse à durée limitée, qui coûte moins cher qu'acquérir un client neuf pour le remplacer.

Transformer l'essai

Une seule commande

Ils ont testé une fois puis plus rien. La deuxième commande est celle qui crée l'habitude : un message de bienvenue avec une raison concrète de revenir (autre plat à découvrir, offre de retour) transforme l'essai en habitude.

Annonce générale

Tous mes clients

Pour les grandes annonces qui concernent tout le monde : nouvelle carte, réouverture après congés, ouverture de la livraison sur une nouvelle zone. À utiliser avec parcimonie pour ne pas lasser.

Vous gardez la main : avant chaque envoi, la liste des destinataires s'affiche et vous pouvez retirer manuellement qui vous voulez. Le coût en crédits est estimé en direct pendant que vous ajustez, puis l'envoi part immédiatement.

Quel canal pour quel cas

SMS ou email : choisir le bon outil

Les deux canaux sont disponibles depuis le même espace admin, avec le même système de segments. La différence, c'est le tempo et le budget.

Le SMS : l'urgent et l'immédiat

Les études sectorielles estiment généralement que la quasi-totalité des SMS sont lus, le plus souvent rapidement après réception. C'est le canal du soir même : une offre valable ce vendredi, une relance ciblée sur les clients perdus, un message court qui doit être vu maintenant.

Budget : 0,135€ HT le SMS (pack 100 SMS à 13,50€ HT). Réservez-le aux segments restreints et aux offres à fort enjeu.

→ Mécanique complète (mention STOP automatique, comptage des caractères, fenêtre légale) sur la page SMS marketing restaurant.

L'email : le régulier et le volume

Taux d'ouverture bien plus faible que le SMS d'après les études sectorielles, mais un coût par message imbattable et de la place pour raconter : nouvelle carte, photos, plusieurs offres dans le même message. C'est le canal du rendez-vous mensuel avec toute votre base.

Budget : 0,018€ HT l'email (pack 1 000 emails à 18€ HT). Toucher 1 000 clients par email revient à 18€ HT, soit le prix d'environ 133 SMS.

→ Mécanique complète (aperçu boîte de réception, lien de désinscription automatique) sur la page emailing restaurant.

En pratique, les deux se combinent : l'email chaque mois pour entretenir toute la base à petit prix, le SMS ponctuellement sur un segment précis quand il faut un résultat immédiat. Dans les deux cas, crédits prépayés uniquement : pas d'abonnement supplémentaire, vous ne payez que ce que vous envoyez.

Relance vs fidélisation

Deux leviers complémentaires

On confond souvent les deux. Ils ne s'adressent pas au même client et ne fonctionnent pas de la même façon.

Passive et automatique

La fidélisation

Le programme de fidélité récompense le client à chaque commande, automatiquement, sans action de votre part. Compteur lié à l'email, récompense toutes les N commandes. Elle retient ceux qui commandent déjà.

Limite : elle n'agit que si le client commande. Un client parti depuis 4 mois ne verra jamais sa récompense.

→ Détails sur la page fidélisation clients restaurant.

Active et ponctuelle

La relance

Une action marketing que vous déclenchez : un SMS ou un email envoyé à un segment de clients qui ne commandent plus, pour les faire revenir. C'est le seul levier qui atteint le client dormant, là où il est : sur son téléphone ou dans sa boîte mail.

Le duo gagnant : la relance fait revenir le client, la fidélité le garde. Le message de relance peut d'ailleurs contenir un code promo créé en 2 minutes.

Consentement et cadre légal

Relancer dans les règles

Relancer ses clients est parfaitement légal, à une condition non négociable : le consentement. OrdraFood ne vous laisse pas faire d'erreur, les garde-fous sont appliqués techniquement, pas laissés à votre vigilance.

  • Consentement obligatoire - seuls les clients ayant accepté de recevoir vos offres sont contactés. Les autres n'apparaissent jamais dans les listes d'envoi.
  • 🚫 Désinscrits exclus automatiquement - un client qui répond STOP à un SMS ou clique sur le lien de désinscription d'un email n'est plus jamais recontacté, sans action de votre part.
  • Fenêtre légale SMS appliquée côté serveur - envoi uniquement entre 8h et 20h, jamais le dimanche ni les jours fériés. Même si vous validez l'envoi, le système ne le laissera pas partir hors fenêtre.
  • 📩 Marketing et transactionnel séparés - les emails système (confirmation de commande, etc.) restent envoyés à tous : la désinscription marketing ne prive jamais un client de sa confirmation de commande.
  • 🇫🇷 Données clients hébergées en France - votre base clients reste sur des serveurs en France, elle vous appartient.
Questions fréquentes

Relance client en détail

Pourquoi relancer ses clients plutôt que chercher de nouveaux clients ?

Acquérir un nouveau client coûte 5 à 7 fois plus cher que de faire revenir un client existant. Vos anciens clients vous connaissent déjà, et vous possédez déjà leurs coordonnées grâce à leurs commandes. Pas de publicité, pas de marketplace, pas de commission : juste le bon message au bon segment.

Comment OrdraFood sait-il quels clients relancer ?

Cinq segments calculés automatiquement depuis l'historique de commande : Tous mes clients, Actifs (moins de 30 jours), À relancer (30 à 90 jours), Perdus (plus de 90 jours), Une seule commande. Les clients importés de votre ancien logiciel sont intégrés à la base.

SMS ou email : lequel choisir pour relancer ?

Le SMS pour l'urgent : lu dans son immense majorité et rapidement d'après les études sectorielles, à 0,135€ HT le SMS. L'email pour le régulier et le volume : ouverture plus faible mais 0,018€ HT l'email. Détails sur les pages SMS marketing et emailing restaurant.

Ai-je le droit de relancer mes clients (RGPD) ?

Oui, avec consentement, et OrdraFood l'impose techniquement : seuls les clients ayant accepté sont contactés, les désinscrits sont exclus à vie, la mention STOP est automatique sur les SMS, le lien de désinscription automatique sur les emails, et la fenêtre légale SMS (8h-20h, jamais dimanche ni fériés) est appliquée côté serveur.

Quelle différence entre relance et fidélisation ?

La fidélisation est passive : elle récompense automatiquement le client à chaque commande, tant qu'il commande. La relance est active : vous envoyez un message à un client qui ne commande plus pour le faire revenir. La relance récupère, la fidélité retient.

Combien coûte une campagne de relance ?

Uniquement les crédits consommés, sans abonnement supplémentaire : 0,018€ HT l'email (pack 1 000 à 18€ HT), 0,135€ HT le SMS (pack 100 à 13,50€ HT). Le coût est estimé en direct avant envoi. Disponible sur tous les plans, y compris Starter gratuit, sans commission.

Puis-je choisir précisément qui reçoit ma relance ?

Oui. Après le choix du segment, la liste des destinataires s'affiche et vous retirez manuellement qui vous voulez. Le coût en crédits se recalcule en direct pendant l'ajustement, avant confirmation de l'envoi.

Que dire dans un message de relance ?

Adaptez au segment : nouveauté sans remise pour les actifs, rappel avec petite incitation pour les 30-90 jours, offre forte pour les perdus, raison concrète de retester pour les clients à une seule commande. Le moteur de promotions crée le code promo associé en 2 minutes.

Réveiller sa base clients

Vos anciens clients n'attendent qu'un message

Inscription en 2 minutes. Le module marketing est disponible sur tous les plans, y compris le Starter gratuit : activez-le et achetez uniquement les crédits dont vous avez besoin. Sans abonnement supplémentaire, 0% de commission, hébergement France.

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